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09 mai 2014

Un bon pain maison

Prép: 20 min     Cuisson: 20-25 min Et voila une recette simple mais efficace. Un bon pain pour le repas de ce soir par mon chéri. Pour cette recette il vous faudra: -500g de farine -300g d'eau -10g de sel -10g de levure fraîche (de boulanger) Dans la cuve de votre robot, mettre la farine et faite tourner a vitesse minimum, ajouter votre eau et laisser pétrir 3-4 min. Ajouter la levure fraîche et laisser encore tourner le batteur 3-4min, et enfin ajouter le sel puis laisser pétrir en augmentant la vitesse (moyenne)... [Lire la suite]
Posté par GabrielleBlanc84 à 22:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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