Pour le petit déjeuner ou le quatre heure, un bon petit cake au citron, très simple et rapide.

Prep: 15min

Dans votre petit panier de course:

-4 oeufs

-200g de sucre

-1 pincé de sel

-2 citron (BIO de préférence)

-150g de farine

-60g de fécule

-1/2 sachet de levure

-70g de beurre fondu.

Faites fondre votre beurre, et pendant ce temps tamiser votre farine, levure et fécule. 

Au batteur faites blanchir les oeufs et le sucre. Ajouter la farine, levure, fécule, le beurre et le jus de citron, vous pouvez aussi ajouter le zeste des deux citrons.

Mouler dans un moule a cake cuire à 160-170° pendant 20-30min selon votre four

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Avant/Après

Un beau cake pour le petit dejeuner de demain matin!!