Mon Pain D'Épices
A l'approche des fêtes de Noël, je vous proposes cette recette original de Pain d'Epices. Avec de la farine de sarrasin.
Ingrédients:
-60g d'oranges confites en cubes -80g de farine de sarrasin
-160g de miel de châtaigner -8g de levure chimique
-25g de sucre -80g de farine T55
-2g de fleur de sel -80g de beurre fondu
-2g de cannelle -3oeufs
-7g de poudre a pain d'épices ou 4 épices -25cl de lait entier
-20g de Maïzena
Procédé:
Mélangez tous les ingrédients de la liste dans l'ordre, de bas en haut et de gauche a droite.
Enfournez dans votre four préchauffer à 160°C, pendant 30 à 45 min selon votre four.